[라와마라탕 성남점] 나도 몰랐던 내 입맛

 

 

 

라와마라탕 성남점

주소:경기 성남시 수정구 수정로 255 1층
영업시간 11:30-23:00(22:30 라스트오더)
휴무: 매주 화요일 정기휴무
전화번호: 0507-1389-2590

 

 

 

 

간판을 보고서야 알았다. 마라 수혈이 급하구나

그래서 점심은 다른 메뉴는 생각도 하지 않고 이곳으로 오게 되었다.

라와 마라탕을 잘 알진 못했다. 하지만 프랜차이즈라는 것을 알게 되니 궁금해졌다. 프랜차이즈 마라탕의 맛은 어떤 맛일까? 생각했던 것과 다를까?

 

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동네에 자주가는 마라탕 가게가 있어서 주로 그곳에서 먹다보니 다른 곳의 마라탕은 어떻게 다른지 몰라 호기심이 생겼다.

 

 

 

 

카운터 옆에 바로 재료를 담을 수 있는 곳이 있다. 작아보이지만 없는 것은 없었고 여러 종류의 메뉴가 충분히 있었다. 내 경우 두부 종류의 재료와 숙주와 같은 야채를 주로 넣기 때문에 사실 새로운 재료가 있다 한들 나에게 큰 의미는 없다.

 

디스플레이로 메뉴판을 보여준다. 

 

 

 

지극히 한정적으로 마라탕을 즐기던 내가 보기에 라와마라탕이 특별한 부분은 바로 맛 조절이었다. 
맵기 단계가 있어서 조절 가능한 것은 많이 봤지만 마라맛도 단계를 조절하는 것은 처음 봤다. 
맵기는 0단계~4단계까지 / 마라는 0단계~3단계까지 선택이 가능해서 마라맛도 조절이 가능하다.

결론부터 이야기하자면 나는 둘다 1단계로 했는데 먹어보고 나서야 둘다 2단계까지 하면  괜찮았을 것 같다는 생각이 들었다. 처음부터 이 가게의 맵기 단계를 알기엔 내가 맵기 조절의 고수가 아니기에 내 입맛에 맞출 방법이 없다. 하지만 한 번 더 먹게 되면 처음 먹을 때보다 만족스럽게 먹을 수 있을 것 같다. 

왜 라와마라탕 성남점을 산성역 맛집으로 생각하는가에 있어선 두 가지다. 첫째는 마라맛 조절이 가능하기 때문에 좀 더 세밀하게 내 입맛에 맞춘 마라탕을 먹을 수 있기 때문, 그리고 둘째는 인근에 마라탕 가게를 보지 못했다. 하지만 울며 겨자먹기로 먹어야 하는 그런 곳은 절대 아니다. 충분히 맛있었고 찾아오는 손님들도 꽤 있었다.

다시 이 동네에 오게 될 때 마라 수혈을 받고 후회하지 않을 좋은 식당을 알게 되어 안심이 된다.​